在部分业内专家看来,昆仑雪菊定价的混乱,恰恰源于其缺少严格的品质分级。
值得借鉴的是同属于新疆维吾尔自治区特色产品的阿克苏红枣,按照新疆地方标准,当地的灰枣和骏枣被分为四个等级,即特级、一级、二级和三级。以灰枣为例,按照标准特级产品应该“果形饱满,具有本品种应有的特征;纵经3.7厘米,横径在2.6厘米以上,单果重6.5克以上,肉质肥厚。”而三级略干灰枣的标准则为“果实纵径3厘米及以下,横径2厘米及以下,单果重4克以下。”
除阿克苏红枣外,传统茶叶也有着自己的分级标准,比如原料的粗细、采摘时一芽一叶或是一芽两叶、毛茶或精茶的收购标准等,全面标准化的背后才是完善的定价机制。
实际上,部分昆仑雪菊茶的生产厂家正在探索企业的分级标准。以记者在马连道看到的一家福建茶庄为例,该茶庄把自己加工的昆仑雪菊茶产品依照海拔高度来划分质量。因此,该公司销售的此类产品被划分成了A、A+、AA和AAA四个等级。
昆仑雪菊茶的开发者李轩也向记者表示,昆仑雪菊的散花没有明确的标准,这也导致了产品质量难以控制,假雪菊茶大量充斥市场。
据媒体报道称,“新疆维吾尔自治区人大代表雪莲·哈力拜克曾表示,目前个别雪菊企业已制订了雪菊品质分级标准,根据海拔高度、产地、外观品相等分不同等级,对应不同价格,但农业部门却并没有相关标准。”因此,其建议“农业部门尽快制定并规范雪菊的品级认定,完善并明确雪菊的分级标准和行业标准。”